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全脂奶粉和脫脂奶粉的區別詳解!

2018-07-26 15:19:55 來源: 百知常識網  點擊: 標簽:生活知識 奶粉

導讀: 前面小編給大家介紹了關于全脂牛奶和脫脂牛奶的區別,今天我就給大家介紹關于全脂奶粉和脫脂奶粉的區別。大家來一起看看相關的知識吧。

我們平時在市面上的奶粉專區可以看到不同類型的奶粉,其中就有著我們今天要介紹的全脂奶粉和脫脂奶粉。那么全脂奶粉和脫脂奶粉的區別是在什么地方呢。會不會和全脂牛奶和脫脂牛奶的區別是一樣的呢?

什么是全脂奶粉

全脂奶粉是指蛋白質的含量不低于24%,脂肪含量不低于26%,乳糖含量不低于37%的奶粉。由于很多媽媽們認為全脂奶粉的蛋白質高、營養含量足,是寶寶們最優的選擇。但是卻不知道,每1千克全脂奶粉是由8千克左右的純牛乳或者純羊乳經過消毒、脫水、干燥而成的。所以這種奶粉適合于那種需要大量補充營養的寶寶,才是比較有利的。

全脂奶粉和脫脂奶粉的區別詳解!

什么是脫脂奶粉

脫脂奶粉一般是成年人買的比較多。其中主要就是需要減肥瘦身的女生,還有就是患有高脂肪的老年人來說。由于這種奶粉的脂肪含量比較低,所以很適合這類人群的食用。

脫脂奶粉是用鮮牛奶經過加工以后,將牛奶的脂肪脫離,然后經過消毒和脫水、干燥以后獲得的奶粉。脫脂奶粉的脂肪含量約為1%。脫脂奶粉由于蛋白質含量低,因此,口味比較敏感的人會認為脫脂奶粉并沒有全脂奶粉好喝。

全脂奶粉和脫脂奶粉的區別詳解!

全脂奶粉和脫脂奶粉的區別

好了,前面我們介紹了關于什么是全脂奶粉和脫脂奶粉,接下來我們就要來看看,關于全脂奶粉和脫脂奶粉的區別到底有哪些吧。

1、所含脂肪量不同

全脂奶粉的脂肪含量比脫脂奶粉高了十多倍,100克奶粉中將近有30克是動物脂肪。而部分脫脂奶粉中的蛋白質和碳水化合物只有全脂奶粉的1/3,完全脫脂奶粉的脂肪含量甚至百分之一都不到,熱量也低很多。

全脂奶粉和脫脂奶粉的區別詳解!

2、營養價值不同

全脂奶粉的營養價值相當于最原始的牛乳,所以所含有的營養元素是很全面的,里面的可溶性微量元素也是比脫脂奶粉高很多。尤其是蛋白質這一營養物質。所以需要補充營養的人都會選擇全脂牛奶。而且寶寶由于在生長發育階段,購買全脂奶粉會更適合。而脫脂奶粉的脂肪含量和熱量都不如全脂奶粉,所以只有一些特定的人群才會去選擇食用脫脂奶粉。這類人群包括希望減肥或者是希望瘦身的女性,患有嚴重的高血脂的老年人等人士。

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