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山楂三七粥

現在人們工作壓力大、生活節奏快,飲食和作息不規律,這樣易于導致臟腑功能失調,從而造成體內血液運行不暢或內出血不能消散而成瘀血內阻的體質,常食山楂三七粥可以緩解這種癥狀。

山楂三七粥所需材料

主要食材
  • 大米 ( 100克 )
  • 山楂 ( 適量 )
  • 三七 ( 適量 )
輔助佐料
  • 青菜 ( 適量 )
  • ( 2克 )

山楂三七粥的做法

1大米洗凈,入清水泡發,備用;大山楂洗凈;三七洗凈,打碎備用;青菜洗凈,切碎。

2鍋置火上,加入清水,放入大米,以大火煮開。

3加入山楂煮至濃稠,下入青菜和三七粉,調入鹽即可。

山楂三七粥的功效與作用

1山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強心的功效。

2三七又名金不換、田七。具有止血散瘀、消腫止痛的功效,三七中含有多種皂苷,超量易發生中毒。

3大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

4山楂三七粥此粥具有活血化瘀、開胃消食、健脾養胃的功效。

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